Toskanische Tomatensuppe  mit Basilikum und Knusperstangerl  

4,00 €

Waidlerische Schwammerlsuppe
mit  Knödelscheibe      

4,00 €

Pfannkuchensuppe oder Leberspätzlesuppe  
mit Schnittlauch

2,90 €

Echte „französische ZWIEBELSUPPE“  
mit Käse gratiniert

4,00 €

Frisch im WOK  zubereitet
Knackiges Gemüse mit gebratenen Scampi, frischen Garnelen, Basmatireis, mit frischen Gartenkräutern, süss-sauer etwas scharf

11,90 €

FLUSSZANDER-FILET  
naturgebraten, nach „ArtunsererKöchin“ mit Petersilienkartoffeln, Kräuterbutter, dazu gibt’s gemischten Salat vom Büfett

13,50 €

Zweierlei  HERINGSTELLER
mit Matjesfilet in Sauerrahm Kräutersoße und Brathering mit Blauzwiebel, dazu Rosmarien-Röstkartoffel

9.20 €

„WIENER-BACKHENDL“
ausgelöste Hähnchenteile, knusprig gebacken, mit Kartoffel-Gurken-Feldsalat und dreierlei Saucen-Dip

8.80 €

Heimischer „WALD-SCHWAMMERLTOPF“
Frische Egerlinge, Steinpilze, Champignons und Pfifferlinge in feiner Kräuterrahmsauce mit Semmelknödel

12.50 €

„PFIFFERLNGLENDCHEN“
Saftige Schweinelendchen an einer leichten Rahmsauce mit frischen Pfifferlingen, dazu hausgemachte Butterspätzle und Salat v. Büfett

13.50 €

Frische REHERL(Pfifferlinge)
in Butter mit Speck und Zwiebel geröstet, dazu Kräuterrührei, Petersilienkartoffel und gemischter Salat

12.90 €

SCHWEINSBRATEN
durchwachsen, mit reschem Krusterl, in eigener Soße, dazu gibt´s Semmelknödel und gemischten Salat vom Büfett

8.90 €

Zarter, magerer KALBSBRATEN vom Tafelspitz
mit Reibeknödel, Spätzle und gemischter Salat vom Büfett

10.80 €

SCHWAMMERL-RAHMKALBSBRATEN
mit hausgemachten Spätzle, Kartoffelkroketten und gemischten Salat vom Büfett

11.50 €

„TOMAHAWK“
Schweinerückensteak vom Rost mit Sommergemüse, Country-Potatoes, Zwiebelschmelze und Kräuterbutter

11.50 €

KALBSLEBER nach "Berliner-Art"
in Butter gebraten, mit Apfelscheiben, Röstzwiebel, Petersilienkartoffel und gemischter Salat vom Büfett

12.80 €

ZWIEBEL-ROSTBRATEN nach
„Münchner-Art“aus der Rinderlende geschnitten, dazu Petersilienkartoffel u. Salat vom Büffet

13,80 €

„ERDBEER-BUSSERL“
frische Erdbeeren auf Gourmet-Vanilleeis mit Sahnehäubchen und einem kräftigen Schuss Eierlikör

5.50 €

Cremige Joghurt-Mascarpone-Speise  
mit frischen Früchten

3,90 €

EISPALATSCHINKEN  
mit frischen Früchten, Sahne und Schokosauce

5,50 €

ZWETSCHKENKNÖDEL
mit Zimtzucker auf Fruchtsauce  

3.20 €